Ingrédients: cuisse de poulet, purée de pommes de terre (pomme de terre, beurre, lait, sel, poivre.), ketchup, café, miel, vinaigre, oignon, sel, poivre.
Cuisson:
- Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
- Mettre vos sacs sous-vide dans l’eau bouillante.
- Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
- Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
- Déguster!
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