Tofu général Tao

Ingrédients tofu: tofu, chapelure grillé (farine, blé, levure.), pâte à frire (eau, farine de blé, fécule de maïs, oeuf entier déshydratés, poudre à pâte, poudre d’oignon, huile végétale (canola &/ou tournesol), sel, poudre d’ail), sel.

Ingrédients riz et légumes: riz, carotte, chou, oignon, courgette, edamame, céleri, brocoli, poivron.

Ingrédients sauce: sucre, sauce soya, bouillon de poulet, vinaigre de riz, eau, fécule de maïs, gingembre, ail, sambal oelek (piment chili, sel, vinaigre, sorbate de potassium, gomme de xanthane), paprika.

Cuisson: 

Riz, légumes et sauce

1. Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
2. Mettre le riz et les légumes dans l’eau bouillante durant 7 minutes, ajouter la sauce et laisser encore 7 minutes.
3. Retirer tout de l’eau bouillante avec précaution.

Tofu

1. Préchauffer le four à 350°F (177°C).
2. Mettre sur une plaque allant au four.
3. Cuire environ 20 minutes.
4. Sortir du four et mélanger avec le reste.