Crème de panais & poire

Ingrédients: bouillon de légumes (eau, sel, sucres (solides de glucose, sucre), mélange de légumes et fines herbes (céleri, oignon, carotte, panais, persil, cerfeuil, assiette, ciboulette, épinard, sel), légumes deshydratés (carotte, tomate, poivrons verts et rouges, oignon, ail, poireau, betterave), glutamate monosodique, amidon de maïs modifié, mono et diglycérides, protéines de soya, blé et maïs hydrolysées (extrait de levure), colorant caramel, gomme de xanthane), panais, poire (poire tranché, eau, sucre), lait, oignon, céleri, crème (crème, lait, carraghénine, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique), sucres (sirop d’érable), sel, ail, poivre.

Contient: blé, lait, soya

Cuisson: 

1. Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
2. Mettre votre sac sous-vide dans l’eau bouillante.
3. Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
4. Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
5. Déguster!