Crème coco-carottes

Ingrédients : Carotte, Eau, Lait de coco (extrait de noix de coco, eau, gomme de guar, ester de saccharose, sodium carboxy méthyl cellulose, gomme xanthane, métabisulfite de sodium), Oignon, Céleri, Sucres (cassonade), Sel, Gingembre, Cari, Jus de lime (eau, jus de lime concentré, sulfites et huile de lime), Ail, Sauce piquante zesty mojo (piments, lime fraîche, vinaigre blanc, eau, coriandre fraîche, sucre, ail, sel, épices, gomme de xanthane), Curcuma, Poivre, Thym, Origan, Coriandre.

Contient : Sulfites.

Indications : Garder congelé jusqu’à consommation et suivre les indications de cuisson.

Modes de cuisson suggérés : 

1. Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
2. Mettre votre sac sous-vide dans l’eau bouillante.
3. Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
4. Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
5. Déguster!

La crème coco-carottes peut aussi être dégelée la veille, versée dans un bol et être réchauffée au four micro-ondes. Elle peut également être déposée directement dans un chaudron et chauffée à feu doux en remuant fréquemment. Bon appétit!