Effiloché de porc BBQ

Ingrédients : Porc, Bouillon de porc maison, Sucres (sirop d’érable, cassonade), Fécule de maïs, Ketchup (pâte de tomates, eau, sucre, vinaigre, sel, oignon en poudre, épices), Sauce soya (eau, soja, blé, sel, benzoate de sodium), Huile de canola, Sel, Jus de citron (eau, jus de citron concentré, sulfites, essence de citron), Poudre d’ail, Paprika, Sauce Sambal Oelek (piments, vinaigre de riz, sel, ail, acide citrique).

Contient :  Blé, Soja, Sulfites.

Indications : Garder congelé jusqu’à consommation et suivre les indications de cuisson.

Modes de cuisson suggérés :  

1. Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
2. Mettre votre sac sous-vide dans l’eau bouillante.
3. Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
4. Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
5. Déguster!

Le porc effiloché peut aussi être dégelé la veille, versé dans un bol et être réchauffé au four micro-ondes. Il peut également être versé directement dans un chaudron et chauffé à feu doux en remuant fréquemment. Bon appétit!