Soupe aux pois d’antan – jambon fumé
9.00$
Si vous ne pouvez pas aller à la cabane à sucre, elle viendra à vous. La traditionnelle soupe aux pois est un classique qui nous rappelle notre grand-maman préférée. Rehausser de jambon fumé et d’excellent sirop d’érable de la Ferme Simard, une dose de souvenir à votre table.
750 ml (2 à 3 portions)
En inventaire
Ingrédients: pois jaune, bouillon de volaille, jambon fumé, céleri, oignon, carotte, sirop d’érable, persil, ail, thym, origan.
Cuisson:
- Remplir un chaudron d’eau au 3/4 et porter à ébullition.
- Mettre votre sac sous-vide dans l’eau bouillante.
- Chauffer 15 minutes et retirer de l’eau avec précaution, à l’aide de pinces.
- Utiliser des ciseaux pour ouvrir le sac et servir.
- Déguster!
| Poids | 0.75 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 25 × 4 cm |
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